过年的烦恼作文800字

2020-10-18 03:26:30

当紧张的期末考试结束,期盼许久的寒假作业本捧在手里。我才发现过年真的近在咫尺了……

临近岁末,大街小巷到处年味渐浓。看家家户户挂在冷风中的鱼干,腊肉等腊货。随风而动,像似在召唤离家的人们快过年了,该回家了……庆幸自己生长在这个幸福富裕的年代,年的味道也许没有父辈他们那么深刻,但这不影响喜欢刨根问底的我,这不,晚饭后和爸爸的散步中,我又把话题转向了他的童年过年记忆……

那个年代的农村,由于物资的严重短缺。到了过年前一周左右。村里会派条敞篷乌篷船,前往辖区的央茶湖渔场,采购一船鲜活的鲢鱼胖头鱼,家家户户按人口多少分得相应的鱼过节。当然两种鱼的人均分配重量不同,鲢鱼稍微多点胖头少点。高高兴兴地把鱼儿拎回家,就小心的放入水池里,每天做的最多的件事就是去看下那些鱼有没有死掉(哪怕有点将死的征兆我们都可以提前吃到美味的鱼),可是事与人违,那些鱼的生命力像是超级顽强,已至怀疑是不是有所谓的鱼精。终于到了小年夜,家家户户开始准备祭请灶神菩萨,由于祭请所需些荤菜,故大人们会先挑最小的鱼来做盘头,还有自己家里养的鸡鸭,这时也会同时宰杀,清水煮熟然后切块,另起锅调对盐水和虾油卤,把其分放三四个小甏里,然后分种类放入相应的甏中。以分辨祭请过的东西放入专门祭请的地方。而我们此时充其量能饱的是眼福,至于饱口服那还远的很来,待结束了除夕夜的分岁庚祭请后。放到餐桌上的菜肴才是一年中最美味的菜肴。那有鸡爪,鸭掌,一碗蒸了很多次的煎鱼,鲞冻肉,粽子年糕(总是年年高),荸荠藕段,盐菜黄豆板(八宝菜)……艰苦岁月里的过年虽苦但也有许多快乐。

回头看看现在的过年,虽说现在的生活不愁吃穿。但是现代文明的同时,多少缺失了点过年才有的韵味。隐约觉着过年里没有了爸爸那个年代做客的幸福,那是步行里充满的幸喜于欢乐,还有登门拜年中才有的开心,没有手机短信,更没有微信,传统节日让我们多去追忆和体验些原有的过年习俗……

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